![شکلات سازی در ایران چقدر سرمایه می خواهد؟](/ler7ofp/654.jpg)
شکلات سازی در ایران چقدر سرمایه می خواهد؟
دانه های کاکائو باید تمیز و شسته شوند، به نحوی یکنواخت بو داده شوند، پوسته شان از دانه جدا شود، پس از آسیاب شدن پودر کاکائو از کره اش جدا شود، بعد مواد اولیه، شامل همان پودر، کره کاکائو، شکر، شیر خشک، مواد معطر و چند ماده ...